1、五仁分别是:麻仁、杏仁、花生仁、核桃仁、瓜子仁。
2、在2015年出台了关于五仁的标准,五仁馅里,“果仁含量不能低于20%”。“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可以称为五仁月饼。”
3、五仁月饼一定要用这五种原料其实不是的,看国标中这一条关于五仁馅的规定,是在广式月饼大条目之下,而对于其他月饼,不论京式月饼、苏式月饼、滇式月饼等等,都没有关于五仁种类的规定。
传说中的“软骨头”,十二星座中哪些星座最容易被欺负?
俗话说,人善被人欺,马善被人骑,善良和柔弱之间,通常仅仅一念之差的距离。大家总是能遇到一些人,离远远地就需要赞叹不已,看气质就知道“惹不起”,同样,也能遇到另一些人,把握不住气场的核心要点,或者莫名其妙地就被人界定成“好欺负”,真的是好气啊!!!究竟哪些星座天生就“好欺负”?哪些人莫名其妙地就给人一种“惹了他也也不是什么大事”?今天来科普一下。
No1天秤座:不懂拒绝说起优雅知性的天秤能荣获好欺负的第一,无疑是她们自己强制为自己逼到这个份儿里的。本来能斗志昂扬当山狼,人硬感觉那般没品~不如就屈尊一下紧抓一把发好人卡,可以说是全面开花。
天秤座的人内心有一杆尤其扭曲的秤,为何歪曲呢?因为她们会到委屈自己前提下,会到自身十万个不情不愿的情形下还假装开心,不管你管他借款,使他做事,或是辜负了她回首再腆着脸求原谅,她都觉得让你开心让你舒服我也好杰出!我也好荣耀~我感动中国人物!拽着一毛钱一斤的自high资金投入到别人对他的甘之若饴中来。
他们根本就不懂如何拒绝别人,只能一再忍让道德底线,一再惯着,有时候是脸面、有时候是人情世故、有时呢,总之事情都发展成那样了总之总能给自己商量一下来怀恨在心。他们天生如同让人留下深刻印象,好评价,却不知道那样只会让人觉得他好欺负,好支使,有什么事儿都能够丢给他就能够不顾及成本。
日久天长不论是职场上的委屈求全,或是感情中里的多一事不如少一事,天秤都是会秉着小事化了大事化小原则憋出内伤,不发脾气,不坚持底线,乃至过意不去让别人知道她怒了嗯,身心疲惫。
No2巨蟹座:想太多、总加戏假如说天秤没原则被欺负,那样巨蟹座由于“想太多、总加戏”而被欺负,这也真的是人们范围中的一朵奇葩,细数一数没sei了。
这句话怎讲?巨蟹座是心里极其敏感和脆弱的种类,如果一旦被打击啊、网站被黑啊,或者被暗箭伤人啊,他的第一反应并不是“你特么有病啊”!!反而是“是不是我做错什么了”?死对头,这类反省式的社交规律十分搞笑幽默,在第一分钟的时候就把斗志放空自己,平白无故逐渐给自己加戏,灭的都是自己威武。
随后愈来愈弱、愈来愈弱就算心里大吼,说你怎么能这样?你怎么这么对于我?白瞎我的狗眼了!表层还需要假装尤其谦谦君子的模样,对自身反复这话“她们无德,我不得不义啊!我要用我自己的刚正不阿、我自己的英勇、我自己的真心去触动她们”!
这就造成了一种冲突的情况,假如理都是在他一边,那样他会觉得,反正我言之有理,我可不能和你一般见识,跟你一样耍无赖;假如略微觉得不占理了,那可了不得,不但是心神不安翻江搅海,还会继续义愤填膺在心中将自己凌迟处死了一百遍,确实就差主动去完璧归赵了所以如果你想欺压巨蟹座得话,也不要准备什么,就直接以气魄制胜,她们就完蛋了。
No3处女座:外强中干假如说全球被欺负的排行榜里,有谁最划不来,被欺负完后还没人疼爱八成便是处女座了。你瞧瞧,她们天天被各种各样对比整得七荤八素,今天五仁月饼,明天是香莱,总之哪些受看不上哪些就和处女座扯上关系,随后粉丝们开心了,爽了,你听说过她们眉头皱一下么?你听说过她们抽鼻子辩驳过么?
因此处女座的人,总是一副铜墙铁壁的外表,莫名其妙承担来源于各个地方不公平的工资待遇,而且不喊疼不表现出了痛楚,那样他人就会觉得你不在乎,就会更有想考验你“道德底线”的欲望。你说说这个事情划得来不?这个星座的人内心都很心地善良,办事一根筋,进一步说就是太死板不清楚随机应变,还总拿自己的哲学思想当天下较大。
例如不容易察颜观色啊,很容易火上加油啊,不太会开得起玩笑啊等等,在工作上和感情里还容易对人会过度严苛注重细节,不经意地就会将人整得莫名其妙难受,特别想戏弄一下她们,或是欺压一下她们,把这种负面情绪反跳以往。要不然全球就你行?就你可以?就你纯粹就你刚正不阿?总得来说,别人真就没有太大的故意,可能觉得,纯粹看他们被欺负的模样,也挺解气吧
No4双鱼座:感情用事首先咱得认可,双鱼座比楼里几个不太好欺压得多,却也分什么事儿。换句话说这帮人表层来看挺友善,事实上骨骼硬不硬、怎么样啃要有所不同,如果你理解了一些要点。终究,水相星座的人,弱点便是致命伤,一戳即中。
对双鱼座而言,他们在理智的情况下较为有心机,办事都不会吃大亏。那如果越来越理性下去,那便是立刻换了一个另外一个智障的大脑,转过身就需要挨欺压。因此,双鱼座挨欺负的情况下一般是投入真感情,或是动了真心时。
例如和他关联特别好的朋友叛变、欺骗了他,或者他极其极度爱的人劈了腿,在身后捅了她一刀什么的,双鱼座对于自己愿意投入的人,那简直是肝脑涂地一醉方休,什么都给,任何东西都甘心情愿,就算有一百匹拉尔着他,就算给丫拉散架了,他们的心,或是朝着那一边的。
爱幻想的双鱼座内心里有圣母圣子情怀,也老爱任凭自己的心情泛滥成灾,这一泛滥成灾,就惨了。例如明明就是渣男,但甜言蜜语骗她骗得像模像样,她就算心里是明白的,也要往去世了赌一把,坚信别人一次。哦不,并不是一次,是一次又一次,自身完全不知道自己在做什么。
此外双鱼座也是没什么想法和恒心的人,通常就会随风倒,被别人利用被人忽悠啥的。再讲他们优柔寡断,最见不得你装可怜,见不得你吃苦受累为了她寝食难安了。因此原本没有事儿的事儿,也能让她活生生自身瞎折腾出事情来,被人欺负了还欢呼给人家称赞。
No5摩羯座:跟自己死磕摩羯座尽管表层挺有距离感挺冷酷的,可事实上是个比较纯粹傻雕的种类。她们做一件时直来直往,心里就只想着这件事情,从来不知道多出来个心眼儿揣摩一点儿其他;别看他和人有距离感,但是你一旦摆脱他们内心的天然屏障,那么就一下子能够直捣黄龙,把她欺压得一个不留。
做为有点冲突的种类,可以这么说摩羯是用一个很厚的外罩为自己造就安全感的。一旦有人把这一外罩揭开了,就会发现他们是那么纯粹,这么好解决,那样不堪一击。哎,所以呢,摩羯座会不会被欺压,确实需看对方有没有节操和主动性了。也就是说,能欺压摩羯座的人,那八成他们也没把你当别人!
别忘了最重要的一点,便是这个星座要面子啊!!要面子的人会做什么?会打烂了牙往自己肚里咽啊!一旦被欺负了,大摩羯座们就会陷入到爱钻牛角尖的困局里,一边埋怨自己、一边后悔莫及,变为一个泼妇的种类,既不摆脱困境也不顾及怎样防御力,更不用说怎样搭建基座让自己强大起来。因此摩羯座的不自信,肯定是别人,啊错误,是你们打败自己的最大武器啊!
处女座的人可以说是个表面看起来特别冷漠但是内心却是个很热情的人,其实处女座的人并不像我们所看见的那样活泼,很多时候他们如果见到不熟悉的人都会特别的内敛,完全就不知道该说什么了,那么下面就随着小编一起去看看处女座为什么被黑处女座被黑的原因到底是什么吧!
1准则多多,不懂讨好处女座的喜爱布局,为得就是能将事件安顿得妥妥当当,所以他们会给自己制定许多的条条框框,本来有许多事情是能够灵活处置,一只眼开一只眼闭的,但是要是和处女座搭上边了,那就不容易了。在他们的眼里,那是打破精神洁癖中完满的一面,有时候突如其来的事情打扰了他们做事的进度,可是也会发飙的。其实准绳也会显得冷冷的,就容易让人觉得不太讨人喜爱了。处女座实在,话说就是和五仁月饼一个样,当今越是实在的人,越是遭到嫌弃。因为不懂或不去讨好别人,始终会吃亏,受伤的是双方。
2精益求精,有强迫症处女座得人尤其精益求精,这大家都知道,这是所有完美主义的常见问题。在工作上,处女座也的确将自己追求完美的本性表现得淋漓尽致。他们不仅不能容忍自己做事发生缺陷,更无法容忍身旁朋友出差错或做出来的不够完美,即便那些人所做的事并不属于自己的分内之事,或者不在自己的管辖范围内,但只要看不顺眼另一方做事的一些惯或方法。
3心里疑神疑鬼,表面纯粹处女座都有些神经质的偏重,隔三差五总是会想些乱七八糟的事儿,土象星座得人看上去都会有一定的愚昧无知、迟缓的不太好品牌形象,可实际上处女座的各位朋友也是非常智慧的,对于许多事情们是有用心想要布局完的,虽然表面都比较单纯,可以他们的内心则是繁杂得不得了,这也是大家认为他们傲娇、有心机的一点吧。
其实我没有感觉处女座有多么的可怕,反而觉得他们很可爱呀,因为我身边有好多人都是处女座啊,生活中也有工作中也有,我感觉跟我跟处女座多的人很有缘,还大部分都是女生,经过我多年的观察,她们最大的特点就是有洁癖,他们见不得别的地方脏乱,甚至见不得别人拉拉踏踏的,所以,跟处女座的人住一个宿舍特别的美,你们可以不用打扫卫生,因为他看见了不干净,绝对会第一个去打扫。
对于工作,处女座的人吹毛求疵,追求完美,喜欢把自己的要求强加到别人身上,但是跟他们出去又是最省心的因为他一定会把自己的旅途规划的妥妥当当,担心自己在陌生的城市惊慌失措,这也说明他们及其没有安全感。我有一个同事就是典型的处女座,生活特别小资,把自己的生活规划的一丝不苟,对男朋友的要求及其之高,从不轻易谈恋爱,有人追的时候也是躲得远远的,她特别喜欢打扫卫生,对工作也是一丝不苟,追求完美,喜欢有多种不同的方法,解决一个问题,并乐此不疲。她还有最大的一个特点,就是逛超市买卫生纸,每次挑选卫生纸的时候都能挑选半个小时,我也是跟她逛过一次超市才知道卫生纸有三层和四层之分的。她非常享受单身生活,周末就会做一顿美味的饭菜,也吃不了多少,只是为了享受做饭的过程。
处女座一点没有我们想象的那么可怕,她们害怕孤单,担心那些意外的打乱自己的生活的事情发生,所以他们特别没有安全感,锁门都要锁好几次,所以如果你身边有处女座的女生,请用真心对她们,她们一定会给你意想不到的惊喜哦。
什么?狗狗也有十二星座? 快把你家的星座狗带回家!
宠物达人
2016-8-25 15:43
不同人养的狗,别说种类不同,气质也是千差万别的~
人们喜欢用12星座来判断一个人的性格,那么,狗狗12星座是怎样的?
小编我是巨蟹座,不知道和我同样星座的狗狗是谁呢?
额~为什么我有点小期待呀?感觉好像有什么不对~
白羊座Aries(3/23—4/22)
性格倾向:天生的好动狗。
白羊狗像个长不大的孩子,淘气、顽皮,每天看起来都很开心,常常处于一个自嗨的状况,好像天上会掉下狗饼干一样。
白羊狗爱尝试新事物,但脾气暴躁,极具破坏性。你不能随便责骂它们,这些吃软不吃硬的小东西,是要人温言软语的。
代表狗:哈士奇
哈士奇性格多变,有的极端胆小,有的极端暴力,但它们热情是无以比拟的。加上独特的外表,和魔性的表情,简直让人啼笑皆非。
金牛座Taurus(4/23—5/22)
性格倾向:主人的乖乖狗。
金牛狗是忠犬一族,个性稳定、安静、服从性高,外貌给人老成的印象。
金牛狗食量较大,喜欢接受训练,具领悟力有充满爱心,它们更可担任照顾小孩子的任务!不过,必须时常称赞它们。
代表狗:松狮
松狮威严、有洞察力,严肃并且自命不凡,非常具有独立性。
双子座Gemini(5/23—6/22)
性格倾向:聪明的心机狗。
双子狗非常难以捉摸,性情多变,擅长察言观色,特别会看主人的脸色办事。同时,它也是利用人性弱点的好手,它非常清楚每位成员的个性,谁会修理他、谁不会凶他,都记得一清二楚。
双子狗本性和善,充满好奇心又好动。最怕孤独,要时常有同伴和它们玩耍,你应该多陪伴它们,让它们发泄无穷的精力。
代表狗:贵宾
贵宾气质独特,造型多变,古灵精怪也赢得了许多人的欢心。
巨蟹座Cancer(6/23—7/22)
性格倾向:细心的恋家狗。
巨蟹狗敏感、谨慎又情绪化,个性温和、好相处,相当恋家。主人是不可缺少的精神支柱,对于寄养或放在朋友家,巨蟹狗是不能接受的,等再见到主人时已经瘦了一大圈。
巨蟹狗不喜欢陌生人,更讨厌乱七八糟的环境。它们喜欢平静稳定的安乐窝。由于懒于活动,所以要注意它们的体重。
代表狗:金毛
金毛性格温顺友善,大多作为导盲犬与宠物狗,对小孩子或者婴儿十分友善。
狮子座Leo(7/23—8/22)
性格倾向:活泼的自信狗。
狮子狗非常自大,它们活泼外向又爱出风头,走路时抬头挺胸、精神饱满,仿佛有风呢!狮子狗有一颗「高贵」的心,更喜欢主人善意的引导而不是责骂。
狮子狗是最理想的看门狗,最忠心的宠物狗。它们为了主人,可以不顾一切,就算牺牲性命,也是在所不惜的。
代表狗:阿拉斯加雪橇犬
阿拉斯加给人的感觉也是充满活力而且非常傲娇。
处女座Virgo(8/23—9/22)
性格倾向:神经质的敏感狗。
星座中的五仁月饼。处女狗神经质、敏锐、聪颖、鸡婆。不管是电铃声还是电话声,只要有一点点的风吹草动,就算不干它的事,也要来凑一脚。
处女狗胆子小,但却十分服从主人的教导。它们具有贵族般的气质,较为拣饮择食,不是特别喜欢吃肉。
代表狗:法国斗牛犬
法国斗牛犬有目空一切,不可一世的高贵气质,因此深得高傲的人们的喜欢。
天秤座Libra(9/23—10/22)
性格倾向:粗线条的健忘狗。
天秤狗天生就是个好奇宝宝,每天花大量时间在家里各个角落冒险探索。看起来是喜新厌旧的鬼灵精,事实上它只是「粗线条」,容易被新鲜事物吸引而忘记该做的事。
天秤狗喜欢接触新鲜事物,适合热爱旅行、四处玩耍的主人,只要主人带着出门,天秤狗永远都是精力充沛的样子。
代表狗:萨摩耶
萨摩耶美丽、高贵优雅、乖巧可爱,有着非常引人注目的外表,体格强健,有“微笑天使”的称号。
天蝎座Scorpio(10/23—11/21)
性格倾向:执着的独立狗。
天蝎狗固执起来相当累人,「执着」第一名非他莫属,不达目的决不罢休。天蝎狗不太喜欢撒娇,但主人呼唤时,它们快乐的神情还是掩饰不住的。
天蝎狗身体线条优美,意志坚强。有让人喜爱的魅力。对于不公平的对待,它们会表露不满。为避免它们脾气恶劣,主人要时常尊重它们自己的意愿。
代表狗:蝴蝶犬
蝴蝶犬对主人极具独占心, 对第三者会起妒忌之心。对主人热情、温顺,对陌生人较冷漠。
射手座Sagittarius 11/22—12/21
性格倾向:乐观的浪子狗。
射手狗生性乐观、热情、不甘寂寞。不喜欢被约束,要是被关在笼子或是锁在家中,它会想方设法挣脱。
射手狗具有喜剧性格,乐观而易于满足。它们喜欢户外活动,要让它们高兴,不妨多带它们外出散步。
代表狗:柴犬
柴犬独立好动,不易喊回,喜自由,如果不加以用绳索看管,很难找回或捉回。
摩羯座Capricorn(12/22—1/19)
性格倾向:听话的沉稳狗。
摩羯狗沉稳、守秩序、意志力坚强,容易接受训练。他们非常乖巧、听话,对主人的命令唯命是从,很少调皮捣蛋,因此也就缺少疯狂、激情的一面。
摩羯狗最喜欢的就是与主人玩耍。
代表狗:德国牧羊犬
德国牧羊犬体型高大,外观威猛,且具备极强的工作能力。
水瓶座Aquarius(1/20—2/18)
性格倾向:自我的性格狗。
水瓶狗喜欢独来独往,对于主人时而依赖、时而不理不睬。慢性子的水瓶狗有颗高傲的心,别的狗狗对于它们来说则是想搭理就搭理。
水瓶狗虽然聪明,但在接受训练时,精神却不集中,需要耐心教导。
代表狗:柯基
柯基走在路上常常会听到一些人大惊小怪: “哇,这是什么狗啊,身子那么长,四条腿那么短,还没尾巴!”那些人没见识,小柯基犬是不会见怪的。
双鱼座Pisces(2/19—3/20)
性格倾向:温柔的无辜狗。
双鱼狗不喜欢嘈吵、打架。喜欢陪伴主人,会以主人的喜为喜、悲为悲。它们不需要太大的活动空间,愿意独自在家看门口。
双鱼狗最引人注目的就是那双无辜的眼睛,脸皮薄、内心敏感,一旦被主人责骂,内心的自责就写在那双无辜的大眼睛上。
代表狗:拉布拉多
拉布拉多温顺,不会对小孩和老人猛扑上去,就像明白应该怎么做一样,对陌生人也无攻击性。
好吧,星座狗就到这里了?不知道你家的狗是不是符合这些星座呢?(感谢铲屎官给我无限的题材和灵感)
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哪些狗长不大适合家养
12星座中最帅的星座
养什么狗最省心省钱
十大颜值犬
1 天蝎座。给人的感觉总是第一面冷冷的,其实多数天蝎座不擅长交际,看上去外面的高冷也只是因为不知道如何结交新朋友以及内敛而造成的假象。别以为他们看上去冷静内向是真实的,其实极易被情绪左右。而且天蝎座在某些领域可能会很专精,比如自己喜欢的爱好上、工作上等等,但有些时候却让人感觉:这人怎么这么呆。他们会一脸严肃地说出一些很”无知“的话,多数是因为他们没有把自己的注意力放在这个领域或者根本就只是”面瘫“地说出自己的想法,给人冷面滑稽的感觉。
2 双子座。并不是所有双子座都如想象的那样活泼热情,其实双子座的很大一部分群体给人的第一感觉比较冷漠,好像超脱于世,但其实这个星座的人只是有些双重性格罢了。有时候会特别热衷于聚会、狂欢,疯狂过后莫名又纠结起自己没有自由空间失去自由开始独处一段时间。就这样”莫名分裂“无数次,只有了解他们的人知道这个星座本身智商高,学东西快,但热情消失也极快,多数都会擅长很多东西,但很难做到完全精通,所以当他们一脸闪耀智慧光芒的时候跟你巴拉巴拉讲解一堆有的没的,其实未必真的如他们所说。他们容易夸大的个性要好好怀疑一下,在知道真相的你面前这个星座的夸夸其谈就显得呆萌十足了。
3 处女座。虽然一直被嫌弃是五仁月饼的星座,但是其实他们看似神级人物的背后也有很多不为人知的蠢蠢属性。外面看似毫无破绽或者对什么都不上心,只关心自己,在生活中对自己极度放松,有些事情看似他们理智到死,其实只是装作一副知道的神态,让人感觉不明觉厉罢了。
“中秋”一词,最早见于《周礼一书,而真正形成全国性的节日是在唐代。
农历八月十五是中国传统的中秋佳节。按中国古代历法的解释,八月是秋季的第二个月,称“仲秋”,八月十五又在仲秋之中,所以叫“中秋”。中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。
从时令上说,中秋是“秋收节”,春播夏种的谷物到了秋天就该收获了,古代的人们在这个季节饮酒起舞,喜气洋洋地庆祝丰收。
我国自古就有在中秋节祭月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。相传在周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月的仪式。
魏晋之时,民间便开始有了中秋赏月之举,但尚未形成习俗。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。欧阳詹在《长安玩月诗序》中说:“八月于秋,季始孟终,十五于夜,又月之中。稽之大道,则寒暑匀,取之月数,则蟾魄圆。”唐代初年,中秋节被正式定为节日。
唐代中秋行“拜月”
中秋节的由来,与唐玄宗游月宫的浪漫传说息息相关。相传某年八月十五之夜,唐玄宗在宫中祭月时,随侍道人作法,将手中拐杖化作空中银桥后,步入月宫,但见门楼匾额上书“广寒清虚之府”,门口的高大桂树下白兔正在捣药,宫内嫦娥诸仙女在悠扬的乐曲伴奏下,翩翩起舞。玄宗从月宫归来后,命人整理出暗自记下的舞曲,命名为《霓裳羽衣曲》。月宫之所以称“广寒宫”,也与此传说有关。
赏月之余,品尝月饼逐渐成为中秋节的一个民俗符号。月饼最初起源于唐朝,为军队的祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。唐高祖接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起品尝,从此就有了中秋吃饼食的习俗。当时的大户人家一般都会在中秋节摆设大香案拜月,圆饼、西瓜、苹果、葡萄等供品一应俱全,其中圆饼和西瓜是绝对不能少的,在讲究的大户人家,西瓜还要特意切成莲花状供奉。
北宋中秋始“团圆”
“中秋节”的提法最早出现于南宋吴自牧所著的《梦粱录》中:“八月十五日中秋节,此日三秋恰半,故谓之‘中秋’。”
宋代除继承了唐代女性中秋拜月的风俗外,还有更潇洒的活动“玩月”。北宋孟元老《东京梦华录》称,“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月。”当时的皇家还会举办“中秋晚会”。民间也不会早早休息,连小孩都不肯睡,“闾里儿童,连宵嬉戏。夜市骈阗,至于通晓。”
南宋时期,“玩月”热闹得更近乎疯狂。吴自牧笔下曾详细记述了临安的中秋之夜:“此际金风荐爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满,王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竟夕之欢。至如铺席之家,亦登小小月台,安排家宴,团子女,以酬佳节。此夜天街买卖,直到五鼓,玩月游人,婆娑于市,至晚不绝。”
宋代对中秋节的最大贡献,是给中秋节赋予了“团圆”的内涵。后来中秋节被视为“团圆节”,源头应该在北宋。北宋文学家苏东坡在《水调歌头》里,把北宋人对中秋节的理解阐释得淋漓尽致。
南宋“月饼”初诞生
月饼的由来,传说源于唐征突厥取胜,有西域商人贺以胡饼,唐高祖感慨道“应将胡饼邀蟾蜍”。此说无据,胡饼汉代已入中原,类似于今天的馕。唐高祖不过是说胡饼之圆,近似月亮罢了,和月饼毫无关系。
事实上,到南宋才有“月饼”一说,但属市卖食品,与中秋节无关,且很可能是蒸制的。南宋《武林旧事》一书对此有记载。并且,蒸制月饼至今仍在山东、河南等地流传。南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词。但直到明代,才在《西湖游览志会》中有关于中秋节吃月饼的确切记载。明代文学家田汝成在《西湖游览志余》中写道:“八月十五谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之意。”明代史学家沈榜在《宛署杂记》中描述北京中秋月饼盛况时写道:“造面饼相遗,大小不等。饼中以果为馅,巧名异状,有一饼值数百钱者。”书中还介绍了当时的制作工艺,已经达到了很高的水平。北京皇宫中供月使用的月饼“从下至上直径尺余,重有两斤”。