1．马天尼（Martini） （1）干马天尼（Dry Martini） 材料：金酒 15盎司 干味美思 5 滴 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 （2）甜马天尼（Sweet Martini） 材料：金酒 1 盎司 甜味美思 2／3盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。 （3）中性马天尼（Medium Martini） 材料：金酒 1 盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini） 2．曼哈顿（Manhattan） 主要的曼哈顿类鸡尾酒有： （1）干曼哈顿（Dry Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2／3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 （2）中性曼哈顿（Medium Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1／2盎司 甜味美思 1／2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" （3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan） 材料：黑麦威士忌 1盎司 甜味美思 2／3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。 3．威士忌酸（Whisky Sour） 材料：威士忌 15盎司 柠檬汁 1／2盎司 砂糖 1匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 4．得其利（Daiquiri） 材料：淡罗姆 15盎司 柠檬汁 1／2盎司 砂糖 1／2匙 制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。 5．玛格丽特（Margarita Cocktail） 材料：特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1／2盎司 鲜柠檬汁 1盎司 制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。 6．螺丝钻（Screwdriver） 材料：伏特加 15盎司 鲜橙汁 4盎司 制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。 7．白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail） 材料：白兰地 2／3盎司 棕色可可甜酒 2／3盎司 鲜奶油 2／3盎司 制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 8．百家地（Bacardi） 材料：百家地罗姆酒 1／5盎司 鲜柠檬汁 1／4盎司 石榴糖浆 3／4盎司 制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。 9．吉普森（Gibson） 材料：金酒 1盎司 干味美思 2／3盎司 制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。 10．特基拉日出（Tequila Sunrise） 材料：特基拉酒 1盎司 橙汁 适量 石榴糖浆 1／2盎司 制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 11．红粉佳人（Pink Lady） 材料：金酒 15盎司 柠檬汁 1／2盎司 石榴糖浆 2茶匙 蛋白 1个 制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。 12．生锈钉（Rusty Nail） 材料：苏格兰威士忌 1盎司 杜林标甜酒 1盎司 制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。 13．罗伯罗伊（Rob Roy） 材料：苏格兰威士忌 2盎司 甜味美思 1／2盎司 苦精 1滴 制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。
第一个我觉得就是射手座了，射手座的人就是那一种天性很爱玩的人，所以我觉得射手座的人就是很适合鸡尾酒的星座，每一次只要一想到聚会什么话题的，我就是觉得射手座的人一定很爱参加这样的活动，在这样的氛围下面，我觉得和朋友来一杯鸡尾酒更是一件无比幸福的事情。我身边就是一个射手座朋友，特别喜欢参加派对，觉得只有在那样的氛围下面，没有人会管其他人到底是谁，自己舒服就是最重要的了。鸡尾酒更是这样的氛围下面最适合的东西了。
接下来一个也是同样很爱玩的星座就是双子座了，什么新潮，自己就玩什么的双子座，真的是超级可爱了，像鸡尾酒那么绚烂的饮料更加是适合双子座了，双子座的专属饮料正是鸡尾酒了。爱玩的双子座要是和射手座遇到了的话，真的是更加有火花呢。
星座鸡尾酒 -- 水瓶座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 芳 香 、 甘 甜
材 料 ：
1 oz 琴 酒 （ Gin ）
1 oz 樱 桃 白 兰 地 酒 （ Cherry Brandy ）
1/2 oz 柠 檬 汁
1/2 oz 糖 水
4 oz 小 红 苺 果 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 雪 克 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 双鱼座
杯 具 ： 高 脚 鸡 尾 酒 杯 （ Cocktail Glass ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 甘 醇 、 香 甜
材 料 ：
1 oz 百 香 果 酒 （ Charleston Follies ）
1 oz 白 可 可 酒 （ White Cream De Cacao ）
1 oz 鲜 奶 油
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 调 酒 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 滤 出 冰 块 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 白羊座
杯 具 ： 高 脚 杯 （ Goblet ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 中 甘 、 清 香 柔 顺
材 料 ：
1 oz 伏 特 加 （ Vodka ）
1 oz 水 蜜 桃 酒 （ Peach Schnapps ）
1/2 oz 柠 檬 汁
1/2 oz 糖 水
3 oz 凤 梨 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 调 酒 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 金牛座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 果 汁 机 （ blender ）
味 道 ： 芳 香 甜 美 ， 如 雪 泡 般 柔 软 好 喝
材 料 ：
1 又 1/2 oz 白 兰 姆 酒 （ Rum ）
3 ～ 5 片 水 蜜 桃
1/2 oz 糖 水
3 oz 柳 橙 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 果 汁 机 中 ， 打 成 碎 冰 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 双子座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 辛 烈 、 独 特 气 味
材 料 ：
1/2 oz 伏 特 加 （ Vodka ）
1/2 oz 白 兰 姆 酒 （ Rum ）
1/2 oz 龙 舌 兰 酒 （ Tequila ）
1/2 oz 白 橙 皮 酒 （ Triple Sec ）
1/2 oz 杏 仁 酒 （ Amaretto ）
1/2 oz 莱 姆 汁 （ Lime ）
适 量 姜 汁 汽 水
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 调 酒 杯 中 ， （ 除 了 姜 汁 汽 水 ） 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 后 ， 徐 徐 加 入 姜 汁 汽 水 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 巨蟹座
杯 具 ： 高 脚 杯 （ Goblet ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 芳 香 、 甜 、 强 烈 刺 激
材 料 ：
1/2 oz 白 兰 地 酒 （ Brandy ）
1 oz 苹 果 酒 （ Apple Schnapps ）
1/2 oz 糖 水
3 oz 苹 果 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 调 酒 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 狮子座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 果 汁 机 （ blender ）
味 道 ： 甜 、 鲜 艳 芬 芳
材 料 ：
1 又 1/2 oz 琴 酒 （ Gin ）
3 ～ 5 颗 草 莓
1/2 oz 糖 水
2 oz 柳 橙 汁
适 量 碎 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 果 汁 机 中 ， 打 成 碎 冰 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 处女座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 甜 柔
材 料 ：
1 又 1/2 oz 龙 舌 兰 酒 （ Tequila ）
1/2 oz 椰 奶
1/2 oz 糖 水
2 oz 鲜 奶
3 oz 凤 梨 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 雪 克 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 天秤座
杯 具 ： 高 脚 鸡 尾 酒 杯 （ Cocktail Glass ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 甘 、 柔 顺 、 甜
材 料 ：
1 oz 龙 舌 兰 酒 （ Tequila ）
1 oz 野 莓 香 甜 酒 （ Sole Gin ）
1 oz 鲜 奶 油
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 雪 克 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 射手座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 果 汁 机 （ blender ）
味 道 ： 芳 香 、 甜
材 料 ：
1 又 1/2 oz 琴 酒 （ Gin ）
1/2 oz 白 橙 皮 酒 （ Triple Sec ）
1/2 oz 柠 檬 汁
1/2 oz 糖 水
1 小 球 香 草 冰 淇 淋
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 果 汁 机 中 ， 打 成 碎 冰 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
星座鸡尾酒 -- 摩羯座
杯 具 ： 果 汁 杯 （ Pilsner ， Flute ）
调 制 法 ： 果 汁 机 （ blender ）
味 道 ： 芳 香 、 甜 美 、 柔 顺
材 料 ：
1 又 1/2 oz 棕 兰 姆 酒 （ Rum ）
1 oz 香 蕉 酒 （ Banana Liqueur ）
1 oz 糖 水
1 oz 鲜 奶 油
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 果 汁 机 中 ， 打 成 碎 冰 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
、
星座鸡尾酒 -- 天蝎座
杯 具 ： 高 脚 杯 （ Goblet ）
调 制 法 ： 摇 荡 法 （ shake ）
味 道 ： 辛 烈 中 带 清 凉
材 料 ：
1 又 1/2 oz 威 士 忌 酒 （ Whisky ）
1/2 oz 绿 薄 荷 酒 （ Green Creme De Menthe ）
3 oz 柳 橙 汁
1/2 oz 糖 水
2 oz 凤 梨 汁
适 量 冰 块
做 法 ： 将 所 有 材 料 放 进 雪 克 杯 中 ， 将 其 摇 匀 后 ， 倒 入 杯 中 即 可 。
十二星座适合的鸡尾酒 白羊座; }1 b R" _2 B! d/ ^" u 您进取、热诚和有魄力，富有创意和敢于接触新事物，在朋友间具领导地位。: D" P0 q3 k' o1 l 血色玛莉 F0 x) A5 o; s# X# v9 M/ g 3 oz蕃茄汁 c& B0 R9 h, V- \ 15 oz伏特加" p9 e0 K; c q3 F' I" v 3/4 oz柠檬汁: D$ Y: J: K- Q+ s 辣椒汁少许& A5 z/ Y; m8 D$ w 盐和胡椒少许5 F1 S! A; v& \' b1 S7 z' ]5 E 4 M) R9 j, T- J# p% L z' o金牛座; Z0 z$ f8 Z: h3 T, R 您有艺术品味、喜爱音乐和懂得享受，充满情爱而忠诚，热爱和平，做事有决心，为人实际和坚持。 # g7 s/ g& M/ O! q! J# O Screwdriver 2 S$ @- C5 \1 ] 15 oz伏特加 a" B2 h8 z, T( Q 橙汁) {6 \ ]: T8 s9 \+ R7 e% n & ^2 \& g# c7 q- h 双子座! S9 V6 R& R$ R; d 您多才多艺、有机智和有知识，为人富有魅力和有爱心，是一位亲切的主人，具有杂志编辑才能。 # V, }/ F- E: L6 H5 L5 s 马天尼+ E, T: W F \& i n# P 15 oz杜松子酒 ) w" T9 r) C/ u, ^' S# s s s 适量苦艾酒 1 l9 |% A# z2 7 l$ c7 O 洋葱汁% J2 l" X( W2 J( B4 X4 s- m 9 c6 m8 R, v4 Q" @8 o巨蟹座 ' z, v1 q9 S7 }7 X 您热爱家庭、有耐性和富有同情心，您会改变自己的脾气去迁就他人。 r j% M; y6 C/ G8 X' O J" x 杜松子青柠# ]" x2 O' b& @/ p8 h8 E1 c 1/2 oz青柠汁/ J L0 ~' [0 ^4 m l N" W' ^% R 15 oz杜松子酒 - C) Q- W+ H J# K Q 汽水8 M& G/ R; r ]( z1 G8 ^% i 1 c' Q2 F9 V& K/ L6 C' K狮子座 ; N' e" \/ y& F9 A; v8 J4 C 狮子座的人是太阳之子，为人有规矩、自豪、有动力、有指挥能力和有自信。 S3 O4 z) \5 K: [ 曼克顿 _4 g: @# v) |' _ 15 oz威士忌 % [$ v2 E+ 9 v% L$ x% Q 1/2 oz甜苦艾酒 ( \1 G; p- T: U5 h4 F+ _ 6 d3 }+ W8 o, p' ]3 |9 M; }处女座 ' W P' Z) n# t% ~# G' v s 您有识别能力、敏锐的分析力和严谨的，是完美主义者，您乐于助人和令人鼓舞的。( v' i( @4 g7 K: G) B& _( [ 冰冷棕榈酒 $ |! j1 G9 \' {8 i# y1 g 1/2 tsp糖5 Z' L# W# T v" m _ 1 oz水 + s" z+ I4 X m 2 oz威士忌6 S+ m/ e8 `# j d 3 i/ `' b0 `% b 天秤座 ; X3 r' R8 X1 s9 R 您是聪明、有正义和深思熟虑的人，您信誉很大和工作融洽，有艺术品味。 % Q& G d% m3 G# l0 s Rum Swizzle 7 c# X( x3 W) I- b- L: s 1/2 oz青柠汁 5 r5 h1 ; Y# ^! h" F 1 tsp糖 2 T l3 t+ R, n' Z( K( A9 M; u 2 oz rum |0 ]( ]- v% d: p4 B; A5 B 黑啤 6 ]( h; F1 c% S6 k( K- `' } n, x Z" q; t7 l9 }% ~ 天蝎座 , j- ~+ j, a e 您有直觉和做事果断，对喜欢和不喜欢都会表露无遗，有敏捷的思考力。1 |- c% W& K: c p& s9 [: @ Stinger , E) X4 g; c3 E& b [8 j, ^ 15 oz白兰地, W: M `% x5 X6 s; r# u1 w8 K8 i/ v1 H 3/4 oz薄荷忌念 % g/ M4 @& x: v8 G4 s- | 4 g2 M6 i1 X! {" S2 e: { 人马座2 z4 _ X' `4 S0 u% h [4 |$ X4 Z( \ s& [ 您是感情冲动的和极度坦白，您有远大目标和会驱策自己直向目标的人。 , D# @ ^0 Y2 H9 O9 g Rob Roy ) _8 ^8 V: U m 15 oz威士忌: ^4 H2 X, v! C 3/4 oz甜苦艾酒 # H$ W f$ B& F9 _2 c$ r9 x" Z 黑啤 4 [8 q% j! R7 b1 [7 B3 w- V1 T ' i4 A2 L) S: z `7 W7 S+ S3 ^ 山羊座 9 H3 \- ^1 T, V2 C" m, w3 W 您保守、可靠、会断然的达到高尚目标，您谨慎但忠诚的。 i/ T% m( ^# [4 i7 B! [, b Rum & Coke l9 E9 z% \2 n" 15 oz rum & J6 `3 R% Y& W2 Q8 X7 E& Z, @+ P 可乐 ( }& j7 p- d/ _+ j5 j 青柠汁少许 ) H7 g; r g3 8 m/ Z+ c) K : F# L5 o5 m \1 h3 E3 N7 Z双鱼座7 G; d; ^# s; e1 c0 K 您敏感的、唯美的、有创造力和爱美，您有很强的洞察能力和富有同情心。 0 C4 H8 D: z v, P M: Y Daiquiri 2 t0 G4 D% Y# ^2 b1 t 1/2 oz青柠汁, |" ~' n o; W! u: @- L 15 oz rum 2 \8 W, G6 d7 y 1 tsp糖+ p1 m: c B% [: g4 N0 W , t% |0 A+ C( e1 B/ f# L% O水瓶座4 x( _/ 2 |( ~& W |8 N7 & B 您是科学的和有社会意识，您是非传统的和有创造能力。
适合鸡尾酒：长岛冰茶（Long
island
ice
tea)
双鱼座——2月20-3月20
适合鸡尾酒：蓝色夏威夷（Blue
hawaii）
牡羊座——3月21日-4月20日
适合鸡尾酒：天使之吻（Angle
kiss）
金牛座——4月21-5月21
适合鸡尾酒：非常喜悦（High
life）
双子座——5月22日-6月21日
适合鸡尾酒：魅力（Fascination）
巨蟹座——6月22日-7月23日
适合鸡尾酒：贤妻良母（Lady
be
good）
狮子座——7月24日-8月23日
适合鸡尾酒：帝王嘶沫（Imperial
pizz）
处女座——8月24-9月23日
适合鸡尾酒：热情之吻（Kiss
of
fire）
天枰座——9月24日-10月22日
适合鸡尾酒：最爱（Favourite）
天蝎座——10月23日-11月22日
适合鸡尾酒：幻想曲（Fanstasia）
射手座——11月23日-12月22日
适合鸡尾酒：龙舌兰日出（Tequila
sunrise）
水瓶座鸡尾酒
水瓶座鸡浪漫尾酒： 三部曲
做法：
1/4 oz Vodka伏特加
3/4 oz Amaretto阿玛托杏酒
Top Sour Mix酸性加味剂
Shake摇荡法
Add 1/2 oz Blue Curacao in glass蓝香橙
Pour Mix in glass(12 oz)12盎司杯
Dash grenadine少量石榴汁(约一盎司)
挑引水瓶座情人的大爱，在pub里很容易奏效。摆明你是要情人拯救的男人，需要情人的普渡，情人会给你机会，拉你一把而使你获得重生。水瓶座感情上很重视「志同道合」；从性格方面来看，博爱且标新立异的水瓶座情人，颇能接受3P游戏虽放汤不羁但颇有主见；无意间邂逅水瓶座情人，会让你找到一个全新的世界。
就算是喝酒，水瓶座体内循环虽已失序，但依然能够保持头脑冷静；这是属于水瓶座情人的定性，建议你可和情人先交换人生观念与生活态度，获得情人接纳，一切就好办。将杏仁酒、伏特加和酸甜倒进杯里Shake，再倒进Blue Curacao后在杯子里面搅拌，呈现出下深上浅的蓝色调。要喝的时候，再倒进红石榴汁，看着红色液体在酒里滴落，如同落红般绚烂，也增添情挑元素。
调水瓶座鸡尾酒给情人，不需特定的场所或时间，但要像倒入红石榴汁时一样，必须抓稳Timer。
水瓶座梦幻鸡尾酒：
感性而开朗的你，需要的是一杯充满南洋风味的淡酒，用1oz的琴酒，及05oz的蓝柑橘酒，加上少许的柠檬汁，及八分满的七喜，最后放置冰块及石斛兰做装饰。
水瓶座新手鸡尾酒：浓情蜜意
不按牌理出牌的水瓶座，充满智慧型和灵性，可选择朱古力围绕的冷饮，溶解后的朱古力溶解后形成一道墙，使人无法一眼看透水瓶座真正的想法。
水瓶座最适合鸡尾酒：Comfort Rocks (十二星座 /astro/)
您是科学的和有社会意识，您是非传统的和有创造能力。
15 oz So Comfort
柠檬皮装饰
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